Кулинарный портал, рецепты блюд

«Когда мы говорим тушёнка, подразумеваем вкусное мясо и надёжность в завтрашнем дне»

Иметь в доме тушёнку, это иметь всегда под боком готовое мясо, которое очень вкусно и как самостоятельное блюдо ))) с тёплым чёрным хлебушком да под горилочку, но также тушёнка прекрасно сочетается с отварными картошкой, крупами, всякой лапшой, супами, борщами и тд. Лично я из тушёнки кроме всего этого делал и пироги и вареники и запеканки. Также тушёнка незаменимая вещь в походах и отпусках. А если это к тому же и своя тушёнка, приготовленная своими ручками, так ей вообще ЦЕНЫ НЕТ.

На 8 порций:
2 луковицы 4 зубчика чеснока соль
молотый черный перец
2 красных перца паприка пучок зеленого лука
3 ст. ложки оливкового масла
1/2 головки салата
айсберг
150 г сметаны
200 мл томатной сальсы (итальянского томатного соуса)
обжаренных во фритюре кукурузных тортилий, хрустящих кукурузных полумесяцев, не содержащих глюкозы и лактозы (на коробках написано «Taco shells»)
Время приготовления: 30 минут
В 1 порции  1398 кДж/333 ккал 26г белков, 18 г жиров, 9 г углеводов

На 8 порций:
12 красных сладких перцев пеперони
12 зеленых сладких перцев пеперони
1 кг смешанного фарша соль
молотый черный перец
молотый перец чили
200 г молодого сыра (творога)
4 ст. ложки чесночного масла
Время приготовления 25 минут
В 1 порции » 2059 кДж/490 мал 28г белков, 35г жиров, 5г углеводов

На 4 порции:
12 куриных крылышек
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 стручок перца чили 4 ст. ложки кетчупа
время приготовления: 10 минут (плюс время маринования)
В 1 порции » 1642 кДж/392 ккал 40 г белков, 23 г жиров, 5 г углеводов

На 4 порции:
4 початка кукурузы, свежие или консервированные
растительное масло молотый черный перец, соль
50 г сливочного масла 2 ст. ложки маринованных зерен зеленого перца виски
время приготовления: 15 минут
В 1 порции »1217 «Дж/291 ккал 4 г белков. 16 г жиров, 33 г углеводов

На 4 порции:
1 морской угорь средней величины
2 ст. ложки лимонного сока
3 ст. ложки растительного масла
1 ст. ложка уксуса 1 лавровый листик 3 зерна пимента 1 ст. ложка рубленого укропа
1 ст. ложка рубленого эстрагона
соль, 1 ч. ложка зерен черного перца
время приготовления: 15 минут
В 1 порции  2555 кДж/611 ккал 26 г белков, 53 г жиров, 0 г углеводов

На 4 порции:
125 г вырезки говядины
125 г вырезки свинины
125 г вырезки телятины
125 г высококачественного сырого фарша для сосисок
1 луковица
2 черствые булочки, предварительно замоченные в воде или нежирном молоке соль, молотый черный перец
мускат, горчица
Время приготовления: 15 минут
В 1 порции 1163 кДж/278 ккал 27 г белков. 13 г жиров, 12 г углеводов

На 4 порции:
2 кокосовых ореха
750 г разных фруктов
(дыня, манго, папайя, киви, персик)
100 г сахара
4 ст. ложки белого рома
время приготовления: 10 минут

На 4 порции:
1 обработанная курица (900 г)
соль, молотый черный перец, молотый карри
1 баночка кусочков ананаса (125 г)
2 ст. ложки сока сладкого лайма
200 г кокосового крема 200 г молодого сыра (творога)
1 ч. ложка пасты из перца чили
растительное масло для намазывания
время приготовления: 1 час 20 минут
В 1 порции 2133 кДж/512 ккал 38 г белков, 32 г жиров, 9 г углеводов

На 8 порций:
3 луковицы
4 ст. ложки топленого масла
1,5 кг квашеной капусты 500 мл белого вина молотый черный перец
2 ч. ложки ягод можжевельника
1 баночка кусочков ананасов (375 г)
Время приготовления: 35 минут
В 1 порции = 581 кДж/138 ккал 3 г белков, 8 г жиров. Юг углеводов